PRIPREMOM ULASKA U EUROPSKU UNIJU I PRILAGODBI PROPISA ZA ISTU, DOŠLO JE DO NIZA NOVIH PROPISA , PRAVILNIKA I NOVIH ZAKONA. REZULTAT GORE NAVEDENOG JE, ZAKON O HRANI I PRAVILNIK O HRANI, KOJI SU NA SNAZI VEĆ DUŽE VRIJEME, TE ĆE SE JOŠ NADOGRAĐIVATI.

Pogon pripremnice obroka izvršio je sve potrebne radnje vezane za gore izrečene propise i osposobljeni smo za rad po njima. Implementiran je HACCP sustav (praćenje i kontrola kritičnih točaka u proizvodnji i pripremi hrane, kao i kontrola kvalitete i slijednosti sastavnica koje koristimo u proizvodnji i pripremi hrane), u tijeku su radnje i pripreme tvrtke za dobivanje certifikata ISO 9001, da ulaskom u Europsku uniju budemo  potpunosti  spremni za izlazak na to zahtjevno veliko tržište.

Kako bi u tom trenutku bili konkurentni na tom tržištu, osim cijene, kvalitete i kvantitete, svoju smo ponudu specijalizirane prehrane razdijelili na više grana (područja), a prema interesnim skupinama koje čine grupe koje ćemo dolje navesti kao ponudu.

BEZGLUTENSKA HRANA (GLUTEN FREE FOOD), taj dio je tipična Catering ponuda TOPLOG ili HLADNOG BUFFETA, sa bitnom razlikom od klasične ponude u tome, što nju radimo prema dogovorenoj narudžbi, na temelju upita korisnika usluga.

Razlog i potreba za takvim načinom rada je sigurnost kvalitete hrane koja ne smije sadržavati gluten. U prostoru za pripremu, kao i svim radnim površinama namijenjene za pripremu, obavezno se prije početka izvrši dezinfekcija prostora.

ŠPORTSKA PREHRANA je također nešto gdje imamo iskustvo i spoznaju o potrebama  prehrane za sportaše. Ona obuhvaća hranu obogaćenu vlaknima, ugljikohidratima, mineralima, vitaminima i drugim sastojcima, koja takva prehrana mora sadržavati.

Hrana za gore navedenu ponudu, sastavlja se od biranih i svježiih namirnica, sa što manje termičke obrade, kako bi se sačuvali svi vrijedni sastojci koji su nužno potrebni u takvoj prehrani.

BOLNIČKA PREHRANA specijalizirana za osobe sa određenom zdravstvenim tegobama. Imamo iskustva sa prehranom  osoba na dijalizi u privatnim poliklinikama, što je vrlo osjetljiv vid pružanja
usluga prehrane. Gore navedenu hranu pripremamo isključivo na bazi prirodnih svježih sastavnica, bez zaprške i sa vrlo malim količinama začina i soli.

Hvala Vam što ste boravili na našim stranicama, sa nadom da će Vam to vrijeme donijeti korist i riješiti Vas briga oko prehrane. Zato smo mi ovdje.

Ukoliko ste u našoj ponudi uvidjeli interes, ili imate još nekih pitanja, obratite nam se svojim upitima, ili popunite obrazac ispod teksta, a mi ćemo odgovoriti na Vaš upit u roku od 24 sata.

Hvala Vam na posjeti i iskazanom interesu za nas.